MASSA LUBRENSE – Sabato 1 dicembre 2018 alle ore 18.30- presso la sala delle Sirene – nel municipio di Massa Lubrense – l’amministrazione comunale congiuntamente al Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco D.O.P., come per le precedenti edizioni sin dal 2006 organizza, nell’ambito del “Gran Galà 2018 del Provolone del Monaco D.O.P.” manifestazione divenuta ormai un appuntamento annuale, prevede una serie di eventi e manifestazioni ideati per tutelare e promuovere i livelli qualitativi e di tipicità di questo antico prodotto caseario che racchiude in se tutta la storia della zootecnia e della caseificazione della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari, e vuole celebrare il crescente successo del Provolone del Monaco con la Denominazione di Origine Protetta.
Massa Lubrense ospita una tappa di tale manifestazione, avente a tema “Biodiversita e Agroalimentare sostenibilità delle filiere tradizionali”, segno di attenzione dell’istituzione locale per il prodotto e per la valenza che esso assume, nella caratterizzazione di un territorio, dei suoi colori, profumi, sapori. L’evento e stato realizzato grazie alla cooperazione tra l’Amministrazione locale , il Consorzio, e in particolare i rappresentanti locali che ne fanno parte: Caseificio Cacace della famiglia Cacace e l’Azienda Agricola “Turuziello” di Benedetto De Gregorio e famiglia.
